Macadamia yağı son derece sağlıklı bir yağ olarak karşımıza çıkmaktadır. Bizlerde bu sağlıklı yağın avantajlarından yararlanmanız için sizlere bazı bilgiler vereceğiz. Macadamia yağının faydalarından ve kullanımından bahsedeceğiz. Ama öncelikle Macadamia yağı nedir sorusunun cevabını kısa bir şekilde verelim. İyi okumalar.
Macadamia Yağı
Macadamia Yağının Faydaları
- Macadamia yağının yağ asidi bileşimi, kızartma veya pişirmek için bitkisel yağ olarak çok değerli kılmaktadır ; Yaklaşık% 60 oranında oleik asit ve aynı zamanda önemli miktarda palmitoleik asit ve daha az miktarda linoleik asit içerir. Macadamia yağı kolesterol seviyelerini dengelemek ve vücudumuzun sorunsuz çalışmasını sağlamak için tekli doymamış yağlar barındırmaktadır. Diğer alternatif bitkisel yağlar kadar popüler olmasa da, macadamia yağı dünyanın birçok yerinde kullanılabilir.
- Macadamia yağı, pek çok insanın övgüye değer olduğu kutsal zeytinyağından bile daha fazla yağ yüksek oranda yararlı yağ asitleri içermektedir. Trigliserid barındırmasından kaynaklı atardamarları tıkama gibi, kalbin için çok tehlikeli olabilen durumlardan korur. Ateroskleroz , kalp krizi ve felç sorunlara karşı da koruma sağlar. Macadamia yağı daha yüksek oleik asit içeriği ekleyin yeniden dengelenmesi için önemli kılan kolesterol seviyelerini ve kandaki trigliserit seviyelerini azaltmaktadır.
- Kalp sağlığı ve kolesterol dengesi yararları açıktır ayrıca fındık yağı enerji sağlamak açısından da önemlidir. Bununla birlikte, uzun süre yağ alımı sağlık riskleri listesiyle birlikte kilo alımı ve obeziteye dönüşebileceği için, tüketirken macadamia yağı dozuna dikkat etmelisiniz.
- Araştırma macadamia yağı içerdiğini ortaya çıkarmıştır yüksek düzeyde bir antioksidan vücudun genel sağlığı üzerinde güçlü bir etkisi olabilir. Antioksidanlar, serbest radikalleri, hücresel metabolizmanın tehlikeli yan ürünlerini nötralize eden , kanser , apoptoz ve hücre mutasyonu dahil olmak üzere geniş çapta kronik hastalıklara neden olabilen moleküllerdir.
- Macadamia yağındaki bazı antioksidanlar, göz sağlığını artırmaya, yani maküler dejenerasyonun önlenmesine ve katarakt gelişiminin yavaşlatılmasın yardımcı olmaktadır.
- Macadamia yağı, antioksidanlarca nadirdir ve cildimiz üzerinde özellikle güçlü bir etkiye sahiptir. Skualen vücudumuzda doğal olarak bulunan bir antioksidandır, fakat macadamia yağı ile daha fazla ilave etmek , vücudun yağları ve cildindeki oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur, kırışıklıkların, yaşlılık lekelerinin , yavaş iyileşme oranlarının ve diğer yaşlanma belirtilerinin önlenmesine yardımcı olur.
- Cilt için yukarıda belirtilen yararları benzer olmasına rağmen, macadamia yağı cildi nemlendirmek için harika bir yol olabilir. Geleneksel tıraş yağları kullanmak yerine , macadamia yağının pürüzsüz ve antiinflamatuar yapısı cildi rahatlatır ve aynı zamanda nemlendirir ve daha yumuşak ve daha sağlıklı bir cilt oluşturur.
- Macadamia yağının zengin asit içeriği de saçlarınız için faydalıdır; onu doğal şampuanlara karıştırmak saçınızın parlaklığını ve sağlığını artırmaya yardımcı olur ve yataklarındaki folikülleri güçlendirerek saç kaybını azaltır. Ayrıca dudaklarınızın görünümünü ve sağlığını önemli ölçüde artırmak için macadamia yağı ve balmumu ile doğal dudak kremi yapabilirsiniz; Hızlı iyileşme özellikleri dudakların çok çabuk nemlenmesine yardımcı olur ve yara veya yaralardaki iltihabı azaltır.
- Kesin bir sağlık yararı olmamasına rağmen, macadamia yağı, zeytinyağı gibi diğer bitkisel yağlardan daha yüksek bir pişirme noktasına sahiptir. Bu nedenle, macadamia yağı ile yemek pişirirken, yağları en başta kullanma olasılığınız olan yararlı yağları yakma olasılığınız daha azdır . Bu ayrıca, özellikle salata yağı olarak kullanıldığında, birçok öğün için hoş ve yararlı olan yağın lezzetini korumasına yardımcı olacaktır.
Macadamia Yağı Nasıl Kullanılır ?
Macadamia yağı sağlık açısından salatalarda ve yemeklerde kullanılacağı gibi cilt ve saç bakımında da kullanılmaktadır. Bu kullanımlar ayrı ayrı aşağıda yer almaktadır.
Macadamia Yağı Saça Nasıl Kullanılır ?
Macadamia yağını saçınıza çeşitli yöntemlerle kullanabilirsiniz. Saçınıza saf macadamia yağı sürerek, kurumadan sonra parlaklık kazandırmak ya da düzleştirmek için kullanabilirsiniz. Saç şekillendirmeden önce macadamia yağını saçınıza sürmek iyi bir fikir değildir çünkü yağ, belli bir sıcaklığın üzerinde ısındığında saçınıza zarar verebilir.
Sızdırmaz, soğuk preslenmiş macadamia yağının dolgun büyüklüğünde bir parçasını alın. Avuçlarınız arasında sürün ve saçlarınız boyunca yumuşatın. Bölünmüş uçları ve hasarı onarmaya yardımcı olmak için yağın saç uçlarına kadar sürün. Ayrıca macadamia yağını taze bir avokado ile karıştırın ve 15 dakika saçınıza bırakın. Daha sonra saçınızı iyice durulayın. Bu, gerekli proteinleri geri yüklerken saçınızı derinlemesine nemlendirebilir.
Macadamia Yağı Cilde Nasıl Kullanılır ?
Yağ nispeten kalın olmasına ve dokunulduğunda yağlı hissetmesine rağmen, cilde kolayca emilir ve sizi yağlı veya incelikli hissetmez. Cildinizi nemlendirmeye ek olarak, macadamia yağı kullanarak cildinize genç bir parlaklık sağlar. Cildinizde doğal olarak oluşan palmitoleik asit miktarı yaşlandıkça azalır. Macadamia yağı kullanarak cildinizin palmitoleik asit seviyelerini geri kazandırır ve cildinizin gerginliğini azaltır ve kırışıklık oluşumunu engeller. 1 kısım macadamia yağını, üzüm yağı, 2 parça badem ve kayısı çekirdeği yağı ve birkaç damla jojoba ve havuç yağı ile karışım yaparak cildinizi yeniden canlandırın. Macadamia yağı karışıma cezbedici bir aroma eklemektedir, fakat cildinizi besleyip korumak için kokulu bir karışım yapmak için en sevdiğiniz esansiyel yağın birkaç damlasını karıştırabilirsiniz.
Macadamia Yağı Kullanırken Dikkat
Daha önce de belirtildiği gibi, vücutta yüksek düzeyde yağlar, hatta yararlı olanlar, kilo aldırmaya yol açabilir ve birçok insanın macadamia yağını fındıkla ilişkilendireceği düşünülürse 100 gramda 718 kaloriye sahip olduğunu unutmaması gerekir. Ayrıca, macadamia yağı sınırlı durumlarda kabızlığa neden olduğu bilinmektedir . Son olarak, fındık alerjisi olanlar için , ekstrakte edilen yağlar her zaman alerjik reaksiyonlara neden olmaz, ancak bazı durumlarda benzer bir alerjik reaksiyon meydana gelebilir.
Macadamia yağı hakkında vereceğimiz bilgiler burada bitmektedir. Sizlere bitkisel yağlar hakkında bilgiler vermeye devam edeceğiz. Bitki yağları hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki yazılarımıza da bakabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder